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青島人年貨都置辦了啥?生鲜速递进农贸市场 车

作者:紅龍德州 发布于:2020-05-31 17:20 点击量:

  春節的腳步臨近,青島人年貨都置辦了啥,今年消費又有哪些新氣象?記者連日走訪發現——

  走進團島農貿市場,最醒目的莫過于電子大屏和條幅上的生鮮速遞廣告。記者來到市場內的順豐網點,看到顧客正排隊等待寄送海鮮。順豐工作人員將袋裝的冰塊夾入海鮮泡沫箱中,再裝入順豐的紙箱。5公斤的箱子,省內寄送價格爲31元,省外分50元、64元、72元、73元、85元、89元等幾個價位,比順豐普通快件價格貴10元;10公斤的,省內寄送價格51元,省外有90元、114元、132元、133元、160元、165元等價位,比普通快件貴20元。據順豐工作人員蕭先生介紹,臨近春節,青島生鮮發貨量是平時的4-5倍。

  記者發現,農貿市場普遍都有線上商城,市民可以選擇在線下單提前預訂節日禮盒。記者在團島農貿市場微信商城“馨大衆”上看到,針對節日推出的禮盒預訂活動從1月10日持續到20日,産品包括各類新鮮水産、幹海産品和幹果組合禮盒,也可單獨購買各種單品,下單後直接同城配送到家或郵寄到外地。

  利群超市台東萬達店生鮮部經理李強告訴記者,隨著進口智利車厘子大幅增加,車厘子價格自2019年以來大幅下降。“2018年,智利車厘子的零售均價每斤在五十元以上,2019年降到三四十元。在春節這樣的反季節消費旺季,價格也不過每斤四五十元。”

  車厘子線上銷售同樣火爆。記者從京東獲悉,1月1日至14日,京東生鮮智利車厘子銷售同比增長超450%;1月1日至7日,京東線FRESH七鮮超市J級智利車厘子下單金額同比增長超過14倍。據京東方面透露,國內消費者在春節期間對車厘子的喜愛,甚至帶來港口和物流方面的壓力。

  爲此,京東生鮮推出了“智利車厘子+藍莓”的新包裝。京東生鮮果蔬采銷部負責人周曉舟表示,“這種品牌聯合的組合産品是京東在生鮮供應鏈領域的又一次探索,可以更好地滿足消費者不斷變化的新需求。”

  記者發現,除了車厘子,泰國金枕榴蓮、新西蘭奇異果、新疆庫爾勒梨、草莓、砂糖桔等中高端水果深受春節市場青睐,中高端水果禮盒銷量走俏。

  除了傳統農貿市場、大型商超和電商外,社區便利店由于貼近社區,漸漸成爲節慶消費市場中的重要一環。

  青島蘇甯便利店總經理韓國林告訴記者,蘇甯小店自去年12月底啓動“年貨節”,通過社區團購形式推廣定制化禮盒,包括水果禮盒、奶制品、啤酒和白酒等,平均每個社區團購銷量達300到500箱。

  據韓國林介紹,除了商品銷售,蘇甯便利店目前正在全力打造“生活幫”家政服務品牌。針對“年貨節”,青島蘇甯便利店重點推出家電清洗服務、家政保潔服務和衣物洗護服務等三項優惠便民業務,活動開展以來,單店日接單量在15至20單之間。

  據悉,1月17日,全國蘇甯小店舉行了“小年瘋搶日”,全面覆蓋門店年貨、生鮮預售、生活幫服務産品,掀起線上紅包爭奪戰,線下門店搶購潮。活動當天,蘇甯小店全國預售出30萬斤車厘子,生蚝、鮑魚等中高端水産年貨線上銷售居前,水果、堅果禮盒成最受歡迎的送禮單品。1月15日至17日,蘇甯小店生活幫家電清洗服務、家政保潔服務和衣物洗護服務訂單量,分別同比增長1088%、891%和755%。蘇甯小店生活幫包裹代收服務訂單量同比增長30.8%。

  “反向春運”成爲今年春節熱詞,越來越多年輕人選擇把家人接到大城市過年,由此,年夜飯市場也發生了一些變化。除了一桌難求的酒店年夜飯,方便快捷、種類豐富的半成品菜銷售也比往年更加火爆。

  從今年一月起,盒馬生鮮半成品銷售金額每周環比增長超50%,成爲年夜飯新寵。蘇甯超市年貨節數據顯示,節前,蘇甯線上年夜飯禮盒銷售火爆,尤其是適合三口之家的小包裝年夜飯大禮盒,深受90後年輕消費者青睐。

  記者在盒馬APP上看到,盒馬半成品年夜飯包羅了南北方的知名老字號套餐,如廣州酒家的佛跳牆、上海小南國、梅龍鎮酒家的團圓年菜,冷菜熱菜湯羹點心一應俱全,6-8人餐價格300-800元不等。除了酒樓高檔禮盒,盒馬工坊還自研了更符合本土口味的半成品年夜飯,如海鮮大盆菜、熟食、面點等。

  此外,盒馬APP還提供了大量的各地年夜飯菜譜,解決了烹饪初學者們的煩惱。


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